Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычный салат на зиму

Необычный салат на зиму

Этот необычный салат, вполне может стать одним из ваших любимых. Продукты для него самые простые и доступные, их можно сорвать в своем огороде или приобрести на рынке. Салат можно кушать как отдельное блюдо, так и добавлять его в овощное рагу, овощные салаты.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кабачки, 600 г;
  • свекла, 600 г;
  • чеснок, 1 – 2 зубчика;
  • лук, 1 шт;
  • соль, 0.5 ч.л;
  • сахар, 25 г;
  • вода, 250 мл;
  • уксус 9%, 40 мл;
  • перец горошком, 4 шт.

Пошаговый способ приготовления:

  1. Свеклу промываем и отвариваем 30 минут, остужаем и натираем на терке. Кабачок также трем.
  2. Лук нарезаем полукольцами, ошпариваем кипятком. Чеснок мелко рубим.
  3. Все выше перечисленные ингредиенты тщательно смешиваем и укладываем в стерилизованную банку.
  4. Варим маринад из воды, соли, сахара и уксуса, перца. Заливаем кипящий маринад в банку, закатываем крышку.
  5. Салат можно хранить в любом месте, но только не забывайте, что для длительного хранения, вы обязательно должны стерилизовать банки и крышки.

Из такого рецепта, у вас получится 1 литровая заготовка на зиму. Смотрите подробный видео рецепт:

Похожие рецепты

Салат овощной Шакароб - потрясающая закуска на зиму!

Салат овощной Шакароб - потрясающая закуска на зиму!

ТОП-5 рецептов салата «Охотничий» на зиму!

ТОП-5 рецептов салата «Охотничий» на зиму!

Овощной салат «‎Черкассы»‎ на зиму

Овощной салат «‎Черкассы»‎ на зиму

Баклажаны с овощами на зиму

Баклажаны с овощами на зиму

Овощной салат на зиму

Овощной салат на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.