Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Несладкие галеты с посыпкой

Несладкие галеты с посыпкой

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления несладкой выпечки - галеты с посыпкой. Изюминка этой вкусной лепёшки – посыпка из кунжута, мака и сушёного лука, с которой вкус становится необыкновенным. Часть посыпки рекомендуем замешать в тесто из муки и натурального йогурта, а часть можно посыпать верх готовой лепёшки, смазанной сливочным маслом. 

Необходимые ингредиенты:

  • 3/4 ст. йогурта из цельного молока
  • 2 ч. л. смеси мака, кунжута и сушёного лука
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1/4 ч. л. соды

Для посыпки:

  • кунжут
  • мак 
  • сушёный лук

Как приготовить несладкие галеты с посыпкой из мака, кунжута и сушёного лука:  

  1. Смешать вилкой 1,5 ст. муки, 3/4 ст. йогурта из цельного молока, 2 ч. л. смеси мака, кунжута и сушёного лука, по 1 ч. л. разрыхлителя и крупнозернистой соли и 1/4 ч. л. соды. 
  2. Накрыть тесто и дать отдохнуть 20 минут. 
  3. Пергамент посыпать мукой и сформировать из теста прямоугольник размером 25х30 см. Выпекать на пергаменте при температуре 245°С, пока лепёшка не подрумянится снизу, 8 минут. 
  4. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать дополнительно смесью мака, кунжута и сушёного лука. Разрезанную лепёшку с посыпкой подавать в хлебной корзине к обеду. 

Совет. Для выпекания лучше использовать перевёрнутый противень, который предварительно нагревается в духовке, чтобы лепёшка снизу покрылась суперхрустящей корочкой. Или можно выпекать на горячем камне. 

Похожие рецепты

Как приготовить сырные сконы на простокваше

Как приготовить сырные сконы на простокваше

Рулетики из готового слоёного теста

Рулетики из готового слоёного теста

Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном тесте

Самса с бараниной в домашних условиях

Самса с бараниной в домашних условиях

Рецепт сытных и ароматных пирожков с рыбной начинкой

Рецепт сытных и ароматных пирожков с рыбной начинкой

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.