Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Невероятно вкусное и мягкое печенье на сметане

Невероятно вкусное и мягкое печенье на сметане

Необходимые ингредиенты:

  • яйца — 2 шт;
  • мука — 320 г;
  • сметана — 100 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сахар — 2 ст.л;
  • цедра лимона или ванилин;
  • разрыхлитель, 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином или цедрой лимона.
  2. Нарезаем холодное сливочное масло кусочками или натираем на крупной терке.
  3. Добавляем в муку и перетираем массу в крошку.
  4. Добавляем в крошку одно яйцо и сметану.
  5. Замешиваем тесто.
  6. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто не толстым пластом, смазываем пласт взбитым яйцом, посыпаем сахаром и вырезаем формочками печенье (можно нарезать квадратиками).
  7. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
  8. Выпекаем при 180 С в течение 25 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.