Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Нежные сырники на хрустящей подложке

Нежные сырники на хрустящей подложке

Нежные сырники на хрустящей подложке обязательно вам понравятся!

Тесто:

  • 2 яйца
  • 120 мл растительного масла
  • щепотка соли
  • 0,5 ч л разрыхлителя
  • 350 г муки

Начинка:

  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1/4 ч л куркумы
  • цедра 1 апельсина
  • цедра 1 лимона
  • 3 ст л муки

Подробный пошаговый рецепт:

  1. Делаю тесто. Беру 2 яйца, 120 мл растительного масла, щепотку соли, половину чайной ложки разрыхлителя и 350 г просеянной муки. Замешиваю тесто. И оставляю на 30 минут отдохнуть.
  2. В 500 г творога добавляю 2 яйца и 100 г сахара. Все перебиваю блендером. Теперь добавляю 1/4 чайной ложки куркумы, цедру одного лимона и апельсина, 3 ст ложки муки. Все хорошо перемешиваю.
  3. Тесто раскатываю и выдавливаю стаканом кружочки. Делаю небольшие защипы и выкладываю во внутрь творожную начинку.
  4. Отправляю в разогретую духовку на 180С на 30 минут. Украшаю сахарной пудрой и апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.