Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного кекса! Получается ароматный, мягкий, нежный, с ярко выраженным вкусом халвы. Для приготовления кекса использовалась форма диаметром 25х15 см. Рекомендуем приготовить и попробовать.
Необходимые ингредиенты на 6–8 порций.
- Мука - 100–150 гр.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Халва пдсолнечная - 150 гр.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
Как приготовить кекс с халвой:
- Халву нарезать мелкой стружкой или пластинами.
- Тёплое сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавить в подготовленную массу яйца и перемешать.
- Затем добавить халву и вновь всё перемешать.
- К получившейся массе добавить разрыхлитель и просеянную муку, всё тщательно перемешать.
- Форму смазать маслом и выложить тесто.
- Отправить выпекаться в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 35–40 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!