Миндальный крем с ароматным вишневым компотом является идеальным десертом и настоящей палочкой выручалочкой. Это лакомство готовится очень быстро, поэтому, если к вам внезапно пришли гости и вы решили порадовать их своими кулинарными шедеврами, приготовьте для них этот десерт.
Ингредиенты для приготовления миндального крема:
- Миндаль - 400 г, молотый;
- Сахарная пудра - 200 г;
- Вода - 400 мл;
Вишневый компот:
- Вишня - 1 кг, (свежая или замороженная);
- Сахар - 200 г;
- Корица - 1 палочка;
- Гвоздика - 2 пучка;
Шаги приготовления:
- В миску отправьте миндаль, сахарную пудру, все смешайте.
- Теперь сюда же влейте воду, измельчите массу, используя погружной блендер, должна образоваться паста похожая на крем.
- Прикройте емкость с содержимым отрезом пленки, поставьте в холодильник на 20 минут.
- В чистую кастрюлю положите ягоды вишни, сахар и специи. Вскипятите все вместе, варите три минуты, вишня должна стать мягкой.
- Отключите огонь, остудите вишневый сироп.
- Вот и все, подается охлажденный крем в десертных стаканах, сверху поливается сладость вишневым компотом. Приятного Вам наслаждения!
