Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Очень быстрая и вкусная маринованная капуста. Залил и готово!

Очень быстрая и вкусная маринованная капуста. Залил и готово!

Капуста вкусная, витаминная. Хрустящая!

Рецепт приготовления:

  • Берём из расчёта три килограмма капусты.
  • Капусту нашинковать.
  • Натереть три крупные морковки на крупной тёрке.
  • Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать.

Делаем маринад:

  1. Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли (без верха).
  2. Затем, 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
  3. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом. Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
  4. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2.
  5. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом.
  6. Приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый.
  7. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.

Похожие рецепты

Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления

Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления

Весенний, аппетитный салат из молодой капусты

Весенний, аппетитный салат из молодой капусты

Салаты из молодой капусты

Салаты из молодой капусты

Вкусная капуста на зиму: квашеная и маринованная капуста, салаты из капусты

Вкусная капуста на зиму: квашеная и маринованная капуста, салаты из капусты

Вкусный осенний салат «Витаминный» с капустой, морковью, сладким перцем

Вкусный осенний салат «Витаминный» с капустой, морковью, сладким перцем

Квашеная капуста по-грузински со свеклой: пошаговый рецепт

Квашеная капуста по-грузински со свеклой: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.