Очень быстрый бисквит на кефире: пошаговый рецепт

Воздушный бисквит станет украшением каждого стола! Окружающие будут в восторге, за уши не оттащишь!

Ингредиенты:

• мука- 3 ст;
• Кефир — 0,5 л;
• яйцо — 2 шт;
• сахар — 2 ст. сахара;
• сода — 1 ст.л. без горки, гасим уксусом;
• растительное масло — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду гашенную уксусом, яйца, сахар, муку и растительное масло.
2. Взбить миксером, выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180°С, до сухой спички.
3. Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так с вареньем. Приятного аппетита!