Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусные и простые лепешки с сыром: пошаговый рецепт

Вкусные и простые лепешки с сыром: пошаговый рецепт

Очень вкусные сырные лепешки с аппетитной хрустящей корочкой. Это простой и быстрый ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • мука — 400 г
  • сыр моцарелла — 200 г
  • кефир — 200 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.

Рецепт лепешек с сыром:

  1. В миску разбиваем 1 яйцо. Добавляем пол чайной ложки соли. Яйцо немного перемешиваем.
  2. Сюда же добавляем 200 мл кефира и 1 ч. л. разрыхлителя для теста. Опять все перемешиваем.
  3. В яйцо с кефиром добавляем примерно 400 г муки в несколько подходов каждый раз перемешивая.
  4. В середине вымешивания теста добавляем 1 ст. л. растительного масла.Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от сорта муки.
  5. Вымешиваем до получения мягкого однородного теста. Сильно много муки не сыпьте, тесто должно немного липнуть к рукам.
  6. Замешенное тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдохнуть на 20 минут при комнатной температуре.
  7. Прошло 20 минут, тесто раскатываем в тонкий прямоугольный лист.
  8. 200 г сыра моцарелла трем на крупной терке. Тертый сыр равномерно выкладываем на тесто.
  9. Тесто с сыром плотно сворачиваем в рулет. Получившийся рулет разрезаем на кусочки толщиной примерно по 1.5 сантиметра.
  10. Каждый кусочек немного притрушиваем мукой и раскатываем в тонкую круглую лепешку.
  11. Лепешки выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон до красивого золотистого цвета. Жарятся такие лепешки очень быстро.
  12. Готовые лепешки подаем на стол в горячем виде.
  13. Лепешки получились с приятным сырным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Простой рецепт лепешки в духовке

Простой рецепт лепешки в духовке

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.