Ингредиенты:
- творог 250 г
- яйца 2 шт.
- мука 3 ст.л.
- сметана/йогурт 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- цедра лимона
Пригототовление:
- Смешать нежирный творог, сырые яйца, сметану или йогурт без цветовых добавок, муку, сахар, тертую лимонную цедру или промытый изюм.
- Силиконовые формочки для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу на две трети объема, печь ленивые сырники в духовке до готовности в течение получаса при температуре 180 – 200 градусов.
Совет:
При подаче можно полить сметаной, мёдом, вареньем, сгущенным молоком, положить джем, фруктовое или ягодное желе.