Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Очень вкусные сладкие сырные булочки

Очень вкусные сладкие сырные булочки

Сладкие сырные булочки – замечательная выпечка к завтраку или обеду. Такие булочки приведут в восторг Ваших домочадцев. Они нежные, пышные и просто тают во рту.

Необходимые продукты:

  • 500 миллилитров кислого молока
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 150 грамм сахара
  • 7 грамм сухих дрожжей (70 грамм прессованных)
  • 1 куриное яйцо
  • 800 грамм пшеничной муки
  • 3 столовые ложки растительного масла

Начинаем приготовление:

  1. В глубокую миску насыпаем сахар, вбиваем яйца, добавляем дрожжи, кислое молоко, и плавленый сыр. Все перемешиваем до однородной массы.
  2. Затем частями вводим муку. Перемешиваем массу сначала ложкой, а потом домешиваем руками. В получившееся тесто вводим растительное масло и еще раз обминаем.
  3. Получившееся тесто накрываем пленкой и оставляем подниматься на 1,5-2 часа.
  4. Готовое тесто немного прилипает к рукам, но добавлять муку мы не советуем. Тесто слегка обминаем и делим на несколько частей.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой и промазываем маслом. Затем сверху выкладываем булочки и промазываем взбитым желтком. Присыпаем булочки кунжутом и оставляем его на 15 минут для расстойки.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40 минут. Затем даем им немного остыть, перекладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.