Оладьи из манки – очень вкусное и сытное домашнее блюдо, которое станет отличным дополнением к ужину или завтраку, а также украсит стол!
Ингредиенты для приготовления:
- Крупа манная - 2 стакана;
- Кефир - 1 стакан;
- Сахар - 1 ст.л;
- Соль - щепотка;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Яблоки - 1-2 шт;
- Растительное масло - для жарки;
- Яйца - 2 шт;
Как приготовить оладьи из манки:
- В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером.Наливаем кефир и размешиваем.
- Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на час.
- В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
- Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
- На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон. Приятного аппетита!