Панкейки готовят с ягодами, фруктами, шоколадом, мёдом, сиропом, кремом — с чем их только ни готовят. Сегодня мы предлагаем добавить к ним немного мака.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 185 г
- Сахар 1 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мак 1,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Молочная сыворотка 350 мл
- Лимонная цедра 2,5 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
Приготовление:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду, мак и соль в глубокой емкости.
- Отдельно соедините сыворотку, яйцо, лимонную цедру до однородности. Соедините обе массы.
- Тесто готово. тесто на оладьиРазогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
- Аккуратно ложкой или половником выложите массу на сковороду, формируя круглый блин. Обжарьте с обеих сторон. Повторите так с остальным тестом.
- Подавайте вкусные блины с мёдом или кленовым сиропом, домашним вареньем или сметаной.
Быстрое приготовление делает их идеальным вариантом для вкусного и сытного завтрака. Делитесь рецептами с другими обожателями мучных изделий и сами готовьте почаще.