Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальная закуска с мягким сыром и помидорами

Оригинальная закуска с мягким сыром и помидорами

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления праздничной закуски с мягким сыром и помидорами.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • хлеб цельнозерновой 12 ломтиков;
  • сливочный сыр 150 г;
  • укроп и зеленый лук по пучку;
  • огурцы 2 шт;
  • перец красный 1 шт;
  • помидоры черри 250 г;
  • сметана 4ст.л;
  • горчица 1 ч.л;
  • сыр твердый 150 г.

Процесс приготовления:

  1. Перец очищаем от семян и кожицы, режем соломкой.
  2. Огурцы режем тонкими и длинными пластинками.
  3. Сыр твердый натираем на средней терке.
  4. Сметану смешиваем с горчицей и перцем, смешиваем, соединяем с тертым сыром.
  5. Хлеб складываем стопочками и ставим сверху форму, отрезаем все лишнее, чтобы хлеб полностью вошел в форму и стал первым слоем закуски.
  6. Соус из сыра и сметаны делим на 3 части.
  7. Смазываем соусом хлеб.
  8. Выкладываем пластинки огурцов и соломку из перца.
  9. Смазываем соусом.
  10. Выкладываем хлеб, соус и огурец и перец.
  11. Выкладываем хлеб.
  12. Сыр мягкий смешиваем со сметаной и смазываем хлеб, оставив соус для обмазки боков.
  13. Ставим в холодильник на 40 минут.
  14. Снимаем форму, смазываем соусом и украшаем луком зеленым и помидорками, разрезав их на дольки. Наш салат готов! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.