Очень вкусный, пышный пирог с ароматными яблоками легко приготовить по этому рецепту. Вам не нужно возиться с тестом, побалуйте домочадцев вкуснятиной.
Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахарного песка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 2 ч.л. крахмала
- 1 - 1,5 кг яблок (кисленьких)
- корица, орехи, мак (по желанию).
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. крахмала, перемешайте.
- 1 - 1,5 кг яблок помойте, обсушите, очистите от кожуры, натрите на крупной терке, сок не сливайте.
- Добавьте измельченные орехи, мак, по вашему усмотрению.
- Форму для запекания застелите пергаментной бумагой.
- Высыпьте в форму несколько ложек сухой смеси, распределите по всей поверхности, тонким слоем выложите яблоки, повторите процедуру до тех пор, пока не закончатся яблоки, верхний слой должен быть из сухой смеси.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 40 - 50 минут.
- Готовый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, остудите, отправьте в холодильник на пару часов для пропитки, порежьте небольшими кусочками, подавайте к столу. Приятного всем аппетита!