Ингредиенты:
- помидоры — 1 кг
- чеснок — 10 зубчиков
- укроп
- горький перец — 0,5 шт.
- соль — 1 ст. л.
- сахар — 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
- Помидоры моем, вытираем насухо. Делаем сверху надрез, крест — накрест, не дорезая до конца .
- Укроп мелко порубить. Перец и чеснок нарезать мелко.
- Помидоры складываем в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
- Завязываем хорошо и ставим во второй пакет, завязываем и хорошенько трясем.
- Убираем пакет в холодильник на пару суток. Приятного аппетита!