Хотите побаловать свою семью вкусным и необычным блюдом? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт пасты пенне с индейкой луком пореем. Главная фишка этого яства заключается в том, что в приготовлении будет использоваться соленое сливочное масло, поэтому дополнительно в пасту, соль добавлять мы не будем. Данное кушанье идеально подойдет для полноценного вкусного обеда или ужина!
Ингредиенты для приготовления:
- Спагетти - 350 г, пенне;
- Помидоры - 3 шт;
- Сливочное масло - 60 г, соленое;
- Лук - 1/2 шт;
- Лук порей - 5-6 стебельков;
- Перец черный - по вкусу;
- Филе индейки - 200 г;
Шаги приготовления:
- Сразу вскипятите воду, отправьте вариться пенне.
- Измельчите филе индейки, отправьте мясо жариться в сковородку с оливковым маслом на 10 минут. Готовое мясо переложите на чистую тарелку.
- Затем порежьте лук-порей, головку репчатого лука и томаты.
- Отправьте жариться лук-порей со сливочным маслом (40 г) в туже сковородку, в которой жарили индейку. Обжаривайте овощ 7 минут, а потом переложите на чистое блюдо.
- Далее нужно обжарить томаты с репчатым луком.
- Смешайте все подготовленные компоненты в одной емкости, на середину положите сливочное масло, которое осталось. Добавьте в кушанье перец, помешайте, для украшения используйте оставшийся лук-порей. Приятного Вам аппетита!