Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печень «по–царски»

Печень «по–царски»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления печени «по – царски». Благодаря этому рецепту, печень получается мягкой и нежной.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • печень 600 г;
  • сухари 1 ст.л;
  • манная крупа 0.5 стакана;
  • молоко 100 мл;
  • морковь 5 шт;
  • лук 5 шт;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриную печень укладываем в блендер, добавляем панировочные сухари, манную крупу, молоко, соль и перец. Взбиваем продукты до однородной массы. Ставим на 10 минут в холодильник.
  2. Лук режем мелким кубиком или полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
  3. Морковь трем на крупной терке и обжариваем до мягкости.
  4. Смешиваем лук с морковью и протушиваем пару минут.
  5. Форму круглую застилаем фольгой и выкладываем половину лука и моркови, утрамбовываем и делаем небольшие бортики.
  6. Выкладываем половину печеночной массы, разравниваем и сверху выкладываем остаток лука и моркови, выливаем сверху печенку и закрываем фольгу.
  7. Духовку разогреваем до 170 градусов и запекаем 30 – 40 минут.
  8. Полностью остужаем и вынимаем из фольги.

Похожие рецепты

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Ржаной хлеб без дрожжей

Ржаной хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.