Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печенье на пахте «Американер»

Печенье на пахте «Американер»

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 125 г 
  • Сахар 120 г 
  • Яйцо 2 шт. 
  • Пахта 100 мл 
  • Пшеничная мука 250 г 
  • Кукурузный крахмал 50 г 
  • Разрыхлитель 2 ч. л. 
  • Ванильный экстракт 1 ч. л. 
  • Лимон 1 шт. 
  • Сахарная пудра 200 г

Приготовление:

  1. Разомните в миске масло, нагретое до комнатной температуры. 
  2. Добавьте сахар, экстракт ванили и цедру половины крупного лимона. 
  3. Разбейте яйца по одному и замешайте тесто с помощью миксера. 
  4. Добавьте пахту(обезжиренные сливки) и снова перемешайте.
  5. Добавьте в тесто кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель и размешайте при помощи деревянной ложки или лопатки. 
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите пергаментной бумагой два противня.
  7. Залейте тесто в кондитерский шприц и выжмите 7–9 круглых капель одинакового размера. 
  8. Оставьте между ними достаточно места: при нагревании печенье увеличится в размере. 
  9. Подправить форму изделия можно с помощью ложки, смоченной в воде.Выпекайте 15 минут. 
  10. Затем дайте ему полностью остыть. Пока печенье остывает, приготовьте глазурь. 
  11. Выжмите сок из лимона и смешайте с сахарной пудрой до образования густой массы. 
  12. Распределите смесь по выпечке и дайте ей высохнуть.

На этом этапе можно пойти дальше и украсить печенье побогаче. Размах для творчества велик: в равной мере аппетитно выглядят с шоколадом, ореховой крошкой, сахарным жемчугом или лимонной цедрой. Предложите детям вместе пофантазировать и приготовьте его вместе! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Печенье «Твикс» в домашних условиях

Печенье «Твикс» в домашних условиях

Солёные крекеры с травами и луком

Солёные крекеры с травами и луком

Сахарное печенье «Сникердудл»

Сахарное печенье «Сникердудл»

Ванильно-сливочное песочное печенье «Сабле» по-французски

Ванильно-сливочное песочное печенье «Сабле» по-французски

Домашнее песочное печенье на сливочном масле

Домашнее песочное печенье на сливочном масле

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.