Печенье «Павловское»: пошаговый рецепт

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.

Ингредиенты для опары:

• 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
• 0,5 ч.л. сахара
• 2 ст.л. муки
• 50 г. теплой воды

Для теста:

• 250 г. маргарина
• 2,5 ст. муки
• 1 ст. сахара для обсыпки

Как приготовить печенье на скорую руку:

1. В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место на 40 минут.
2. В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку.
3. Замесить тугое тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника.
4. Половину прямоугольника посыпать сахаром.
5. Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера. Повторить 3 раза.
6. Разрезать на квадратики, каждый обмакнуть в сахар.
7. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!