Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печенье из творога на кефире - простой рецепт к чаю!

Печенье из творога на кефире - простой рецепт к чаю!

Печенье на кефире и твороге: рецепты с фото простые и вкусные

«Что испечь из творога и кефира?» - спрашивают наши читатели. Ответ на вопрос - вкусные рецепты из этих продуктов!

Простой рецепт печенья из кефира с творогом

Готовим очень простой рецепт творожного печенья к чаю, быстро и вкусно из доступных продуктов, как говорится, грех не приготовить!

Ингредиенты для творожного печенья на 25 шт:

  • Творог мягкий  150-200 г
  • Кефир 150 мл.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Яйцо 1 шт 
  • Ванилин  щепотка (или ванильный сахар 10 г)
  • Сода 0,5ч.л
  • Мука  450 гр (+-)
  • Сахар 2-3 ст.л (Отдельно 50 г. сахара для посыпки сверху)

Рецепт печенья из творога пошагово:

  1. Смешать в миске все ингредиенты, кстати если вдруг нет творога, можно использовать кефир в место него ( в этом случае кефир добавлять 250 мл.). 
  2. Муку добавляйте по немного, тесто должно получится мягким и немного липнущим к рукам, дать тесту отдохнуть минут 10-15 минут.  
  3. Затем сформировать печенье, обмакнуть в сахар и выпекать в заранее разогретой духовке  при 180 градусов 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, не передержите! Ароматное печенье на кефире с творогом, готово. Приятного аппетита!

Невероятно вкусное, домашнее печенье «Коржик» из творога и кефира

печенье из кефира и творога

Вкусное, хрупкое печенье из кефира и творога многим знакомо еще с детства. Лучше всего подавать его с молоком и чаем!
 
Ингредиенты:

  • творог 200 грамм 
  • сливочное масло 100 грамм 
  • растительное масло 5 ст. л. 
  • сода 1 ч. л. 
  • соль 0,5 ч. л. 
  • ванилин щепотка
  • сахар 100 грамм 
  • кефир 200 грамм 
  • яйца 2 шт
  • мука 600 грамм 

Печенье из творога и кефира(рецепт с фото пошагово) в духовке:

  1. Замешиваем тесто из всех перечисленных ингредиентов. Погружным блендером перетираем творожную смесь до однородного состояния. И добавляем столько муки, чтобы тесто не липло к рукам, вымешиваем тесто руками. И убираем на 30 мин в холодильник. Раскатываем корж до 1 см.
  2. Выпекаются коржики 15 мин при температуре 180 - 200 г. Печенье из кефира и творога готово! 

Сахарное печенье на кефире с творогом в духовке

печенье из творога и кефира

Печенье на кефире и твороге получется просто бесподобным - хрустящее снаружи, мягкое внутри. Оно готовится очень быстро и требует для приготовления минимум доступных продуктов. Эта выпечка из творога и кефира просто тает во рту!

Ингредиенты:

  • Творог – 250 грамм;
  • Сливочное масло – 120 грамм;
  • Сахар – 150 грамм;
  • Мука – 200 грамм;
  • Разрыхлитель – 8 грамм;
  • Корица (для обсыпки) - 1 ч. ложка;
  • Соль - ½ ч. ложки;

Как приготовить вкусное печенье в домашних условиях из творога и кефира (пошаговый рецепт):

  1. Подготавливаем необходимые продукты. Мягкое сливочное масло смешать с творогом. Добавить муку и разрыхлителем и соль.
  2. Всё хорошо перемешать до соединения всех продуктов. Собрать тесто в комок, завернуть в кулёк или пищевую плёнку и положить в холодильник, для охлаждения, на 30 минут.
  3. Смешать сахар с корицей.
  4. Раскатать охлаждённое тесто в пласт, слегка присыпая мукой. Вырезать круги кольцом или стаканом диаметр 7 см.
  5. Каждую заготовку обмакнуть в смеси сахара с корицей. Сложить дважды пополам, чтобы получились треугольники.
  6. Выложить заготовки на противень с пергаментом. Выпекать 15-20 минут при 175 градусах.
  7. Готовые творожные печенья на кефире переложить на блюдо и подать к чаю. Всем приятного чаепития! 
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.