Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пикантная, вкусная закуска из жареных огурцов

Пикантная, вкусная закуска из жареных огурцов

Необходимые ингредиенты:

  • 1/2 стакана молока
  • 1 шт. яйцо
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 ч.л. паприки 
  • 1/2 ч.л. соли
  • Половина банки соленых огурцов;
  • 1/4 ч.л. чёрного молотого перца;
  • 1/2 ч.л. кайенского перца.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Для начала нужно вынуть наши огурцы из банки, нарезать их на кружочки и дать немного постоять, чтобы вышел сок.
  2. Нарезать их на кружочки и дать немного постоять
  3. Все сухие ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. По факту получится смесь из муки и специй.
  4. Отдельно взбиваем одно яйцо. Нам не нужна пена, просто чтобы белок и желток соединились. Добавляем молоко и еще раз взбиваем.
  5. Теперь каждый ломтик огурца нужно обмакнуть в муку, потом в яйцо с молоком и снова в муку.
  6. Откладываем в сторону, пока не сделаем так с каждым кусочком.
  7. Обжариваем наши огурцы на сковороде с большим количеством масла до румяности. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.