Этот рецепт уникален тем, что вместо молока следует использовать апельсиновый сок. Цитрусовые нотки идеально дополняют вкус яблочного лакомства. А благодаря корице и ванили выпечка манит любителей сладенького, еще находясь в духовке. Не проходите мимо такого десерта.
Ингредиенты:
- Яблоко 6 шт.
- Корица 1 ст. л.
- Пшеничная мука 320 г
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Сахар 1,25 стак.
- Коричневый сахар 1 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Апельсиновый сок 0,25 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
- В глубокой посуде смешайте корицу с 0,25 стак. сахара и нарезанными мелкими кусочками яблоками.
- В отдельной емкости взбейте масло, 1 стак. белого сахара, коричневый сахар, яйца, ванильный экстракт и апельсиновый сок.
- Смешайте муку с солью и разрыхлителем, объедините сухие и влажные ингредиенты, перемешивайте до образования однородной массы.
- Вылейте половину теста в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, затем добавьте половину яблок, влейте оставшееся тесто и равномерно распределите по его поверхности яблоки.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
- Затем снимите фольгу и поместите пирог в духовку еще на 45 минут.
- Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться этим рецептом со своими друзьями на своей страничке!