Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму

Корейские блюда отличает острота и пряные ароматы. Вот и помидоры, которые вы закроете по этому рецепту, будут острыми, с очень насыщенным вкусом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры, 1.5 кг;
  • болгарский перец, 200 г;
  • чеснок, 1 головка;
  • морковь большая, 1 шт;
  • горький перец, половина стручка;
  • зеленый лук, укроп и петрушка;
  • сахар, 40 г;
  • соль, 1 ст.л;
  • растительное масло, 70 мл;
  • уксус 9%, 70 мл.

Пошаговый способ приготовления:

  1. Банки стерилизуем. Помидоры, зелень, перец промываем, чеснок очищаем.
  2. Блендером измельчаем чеснок, перец горький и болгарский, морковь трем на терке для корейской моркови, зелень рубим.
  3. В миску кладем морковь, зелень, измельченную массу перцев и чеснока, сахар, соль и масло растительное, уксус. Массу тщательно перемешиваем.
  4. Помидоры разрезаем на 4 части, отрезаем плодоножку.
  5. В банки выкладываем на дно овощную смесь, кладем слой помидор, опять смесь, затем помидоры. Заполняем банки до верха.. Оставшийся маринад разливаем по банкам.
  6. В кастрюлю на дно кладем полотенце, ставим банки, накрытые крышками, заливаем теплой водой, доводим до кипения и стерилизуем 10 минут. Вынимаем банки, закрываем крышки, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Храним в любом месте.

Похожие рецепты

Самые вкусные помидоры на зиму!

Самые вкусные помидоры на зиму!

Рецепт малосольных помидоров

Рецепт малосольных помидоров

Самый простой рецепт засолки помидоров холодным способом

Самый простой рецепт засолки помидоров холодным способом

Зеленые помидоры по-кавказски на зиму

Зеленые помидоры по-кавказски на зиму

Помидоры «Чиполлино». Вкусный рецепт помидоров на зиму!

Помидоры «Чиполлино». Вкусный рецепт помидоров на зиму!

Сладенькие помидоры — праздничные на зиму

Сладенькие помидоры — праздничные на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Домашний хлеб без дрожжей

Домашний хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.