О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? Создадим сказку своими руками. С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа. И пусть великолепным украшением для Новогоднего стола будет этот необычный торт.
Ингредиенты на 8 порций:
- Яйцо куриное 6 штук
- Кетчуп 3 столовые ложки
- Молоко 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 3 чайные ложки
- Тертый твердый сыр 250 г
- Соль по вкусу
- Сладкий перец 2 штуки
- Майонез 150 г
- Молотый красный перец щепотка
- Зелень 100 г
Способ приготовления:
- Испечь три разных омлета.
- Желтый — смешать 2 яйца, 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку тертого сыра, посолить, взбить, испечь под крышкой на сковороде до готовности.
- Красный — те же ингредиенты, что для желтого, плюс 1 щепотка красного молотого перца и 3 столовая ложка кетчупа.
- Зеленый — те же ингредиенты, что для желтого, плюс рубленая зелень петрушки и укропа.
- Для крема — 2 перца разного цвета мелко нарезать, добавить оставшийся сыр. Соединить все с майонезом, подсолить и перемешать.
- Выложить друг на друга омлеты, промазывая кремом.
- При помощи острого ножа разрезать торт на порционные кусочки — посередине кусочек будет круглым, для красоты с широкой стороны у кусочков торта срезать углы.
- Перед подачей на новогодний стол оформить порционный новогодний закусочный торт с сыром розочкой из помидора, кусочками моркови, зеленью и майонезом из кондитерского шприца. Готовьте с любовью и радуйте своих родных и близких. С наступающими праздниками вас, наши дорогие подписчики!