Представляем Вашему вниманию рецепт оригинальных и безумно вкусных кексов «Мохито», которые порадуют каждого члена Вашей семьи. Удачное сочетание ингредиентов приятно удивит всех. Кексы получаются очень ароматными, мягкими, мега аппетитными и с изумительной кислинкой. Все обязательно оценят их по достоинству. Подайте их к ароматному чаепитию и наслушаетесь комплиментов. Сохраняйте рецептик и дополняйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты:
- 1 лайм или лимон
- 1 пучок мяты или мелиссы
- 100 мл воды
- 100 мл растительного масла
- 200 гр сахарного песка
- 300-400 гр муки
- половина чайной ложки соды
- половина чайной ложки разрыхлителя
Начинаем процесс:
- В первую очередь измельчаем мяту и лайм. Отправляем все в отдельную ёмкость и наливаем воду. После чего добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
- Затем сыпем сахарный песок, муку с содой и разрыхлителем. Снова хорошо перемешиваем.
- Берём формочки для кексов и раскладываем в них подготовленное тесто.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180° выпекаться до готовности. Ориентируйтесь по своей духовке. Время зависит от размеров и материала формочек. Приятного аппетита!