Вкуснейший пирог с очень богатым и выразительным шоколадным вкусом! Кусочки груши и шоколада, с тонкой ноткой алкоголя создают настоящий взрыв вкусов! Рецепт очень простой и быстрый! Форму используем диаметром 22 см.
Ингредиенты:
- 2 средних яйца
- 150 гр. сахара
- 120 мл. молока
- 80 гр. растит. масла (90 мл.)
- +/-200 гр. пшеничной муки
- 40 гр. какао-порошка
- 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
- 1 ст.л. ром/коньяк/бренди (по жел.)
- ваниль, щепотка соли
- 100 гр. шоколада (у меня 50%)
- 4 груши (450 гр.)