Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Праздничный салат на новый год и рождество

Праздничный салат на новый год и рождество

Салат идеально подойдет к праздничному столу. Получается вкусным и очень аппетитно смотрится. Сочетание куриного филе, ананасов и маринованных грибочков мало кого сможет оставить равнодушным. Готовится салат просто и быстро  и без  без майонеза. В качестве заправки мы будем использовать очень интересный соус на основе йогурта. Такой салат и вкусный, и фигуре не навредит.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм куриного филе
  • 350 грамм маринованных шампиньонов
  • 250 грамм консервированных ананасов
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 луковица
  • 4 куриных яйца

Для заправки:

  • 250 грамм греческого йогурта
  • 1 столовая ложка горчицы

Для маринования лука:

  • 100 миллилитров воды
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Пол чайной ложки соли

Приготовление:

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем его в миску, добавляем соль, сахар, уксус и вливаем воду (кипяток). Все перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. Нарезаем шампиньоны (замариновать их можно по рецепту с нашего сайта). Измельчаем отварное куриное филе небольшими кусочками.
  3. Нарезаем небольшими кусочками консервированные ананасы. Твердый сыр натираем на терке. В миске смешиваем ананасы и сыр.
  4. Отваренные вкрутую яйца очищаем и натираем на терке. И добавляем к ананасу с с сыром.
  5. Лук откидываем на ситечко, а потом добавляем в миску к остальным продуктам. Туда же кладем шампиньоны и куриное филе.
  6. Салат солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.
  7. Йогурт смешиваем с горчицей и добавляем в салат. Все снова перемешиваем.
  8. Берем блюдо и устанавливаем на него разъемное кольцо. В центр ставим стакан.
  9. Выкладываем салат в виде кольца. Аккуратно снимаем кольцо и убираем стакан. Сверху промазываем йогуртом.
  10. Украшаем салат половинками помидоров «черри» и маринованными шампиньонами. А также веточками укропа. Готовый салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Мясной салат со свеклой

Мясной салат со свеклой

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Салат «Шапка Снегурочки»

Салат «Шапка Снегурочки»

Рецепты селедки под шубой

Рецепты селедки под шубой

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник с желатином и фруктами без выпечки

Сметанник с желатином и фруктами без выпечки

Салат из сырой моркови, сыра и чеснока

Салат из сырой моркови, сыра и чеснока

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб в домашних условиях без дрожжей

Хлеб в домашних условиях без дрожжей

Салат «Черепаха» рецепт

Салат «Черепаха» рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.