Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и быстрый шоколадный пирог

Простой и быстрый шоколадный пирог

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного домашнего пирога. Простое и быстрое в приготовлении лакомство, для семейного чаепития. Ингредиенты для него найдутся на кухне у каждой хозяечки. Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда совершенно нет времени или на пороге гости.

Необходимые ингредиенты:

  • Шоколад - 80 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Мука пшеничная - 170 г
  • Куриные яйца - 2 шт
  • Сахарный песок - 130 г
  • Какао - 40 г
  • Растительное масло - 7 мл 
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Кипяток - 130 мл
  • Молоко - 50 мл

Для украшения:

  • Кокосовая стружка
  • Ягоды (по желанию)

Пошаговый рецепт пирога: 

  1. В первую очередь просеиваем муку в отдельную емкость и добавляем соду с разрыхлителем. После чего просеиваем какао сюда же и хорошо перемешиваем.
  2. Затем в другую емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все пару минут. Не останавливаясь в процессе взбивания вливаем масло.
  3. После чего объединяем обе смеси и хорошо перемешиваем.
  4. Теперь вливаем в два приема кипяток, хорошо размешивая после каждого добавления. В результате получаем достаточно жидкое тесто.
  5. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выливаем сюда тесто и пару раз постукиваем формой об стол, чтобы оно равномерно распределилось.
  6. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
  7. По истечении нужного времени проверяем готовность деревянной шпажкой.
  8. Затем извлекаем из формы и отправляем на решетку остывать.
  9. Теперь в сотейник отправляем поломанный кусочками шоколад, сливочное масло и молоко. Ставим на огонь и доводим до полного растворения ингредиентов. Затем варим все еще 3-4 минуты.
  10. По истечении нужного времени даем глазури остыть. После чего поливаем ею наш тортик и украшаем бока кокосовой стружкой.

Затем завариваем чаек и наслаждаемся лакомством. Это не просто пирог, а настоящая сказка. Рекомендуем вам приготовить и попробовать.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.