Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и быстрый рецепт: оригинальное печенье на сметане с творожной начинкой

Простой и быстрый рецепт: оригинальное печенье на сметане с творожной начинкой

Аппетитное, красивое, мягкое, воздушное печенье «Творожная нежность» легко приготовить по нашему рецепту. Секрет приготовления кроется в использовании сметаны. Порадуйте своих близких.

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г
  • Сметана — 60 г
  • Сливочное масло — 45 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
  • Желток яйца — 1 шт.

Для начинки:

  • Творог 9% (пастообразный) — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Белок яйца — 1 шт
  • Мука — 1 ст.л. (с горкой)
  • Сметана — 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 150 г муки, ½ ч.л. разрыхлителя, хорошо просейте через сито, добавьте 45 г сливочного масла, нарезанного кусочками, перетрите смесь в мелкую крошку.
  2. Сформируйте полученную массу в небольшую горку, сделайте в ней углубление, добавьте 1 яичный желток, 60 г сметаны, замесите однородное, эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку, отправьте в холодильник на 30 минут.
  3. Приготовьте начинку. В глубокой емкости смешайте 150 г творога (9% жирности, пастообразный), 50 г сахара, 1 белок, 1 ст.л. с горкой муки, 1 ст.л. сметаны, тщательно взбейте с помощью миксера.
  4. Выньте тесто из холодильника, оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
  5. Поверхность стола посыпьте мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт прямоугольной формы толщиной 2 – 3 мм, смажьте творожной начинкой, сверните в рулет, порежьте небольшими кусочками шириной 2 – 3 см.
  6. Места среза обмокните в смеси муки и сахара, поместите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте печенье в течение 30 минут.
  8. Готовое печенье поместите на красивое блюдо, посыпьте сахарной пудрой, полностью остудите, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Домашнее песочное печенье, три способа приготовления

Домашнее песочное печенье, три способа приготовления

Рецепт самого нежного печенья

Рецепт самого нежного печенья

Сметанное печенье рецепт

Сметанное печенье рецепт

Как приготовить сметанное печенье пошаговый рецепт

Как приготовить сметанное печенье пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Полезный хлеб своими руками без дрожжей

Полезный хлеб своими руками без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.