Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Сегодня мы приготовим домашние вкусные сливочные кексы с изюмом, клюквой  и финиками. Готовлю кексы в силиконовых формочках, и в духовке! На все приготовление ровно 5 минут + время на выпечку!

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 100 г
  • маргарин 80 г (можно заменить сливочным маслом)
  • мука 240 г (просеять)
  • разрыхлитель  1 ч.л
  • изюм, клюква, финики (обвалять в муке) 150 г
  • соль щепотка
  • ваниль, ванильный сахар по вкусу

Как приготовить вкусные и пышные кексы:

  1. Смешиваем в большой емкости яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель. Перемешать. В конце добавляем изюм, клюкву, финики.
  2. Отправить в форму, ранее смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Если формы силиконовые - смазывать не нужно.
  3. Выпекать 25-30 мин при 180 С. Проверять готовность с помощью зубочистки.
  4. Когда кексы остынут, можно присыпать сахарной пудрой. Очень похожи на вкусу на магазинный Столичный кекс. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.