Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт мягкого творожного печенья

Простой рецепт мягкого творожного печенья

Необходимые ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Творог – 250 г
  • Мука – 360 г
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Вода – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка

Рецепт приготовления:

  1. В глубокую миску положить размягченное сливочное масло (для удобства нарезать кубиками), добавить сахарный песок и ванильный сахар, всыпать щепотку соли.
  2. Всю массу хорошо перемешать.
  3. Вбить яйцо.
  4. Снова хорошо размешать.
  5. Теперь добавляем творог, перемешиваем.
  6. В конце частями подсыпаем муку и соду, хорошо размешиваем.
  7. Замешиваем тесто руками.
  8. Тесто раскатываем толщиной 0,5-0,6 см в квадратный пласт, края ровно обрезаем.
  9. Нарезаем пласт на небольшие квадратики.
  10. Перекладываем будущие печенюшки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сверху яичным желтком, смешанным с 1 ч.л. воды.
  11. Отправляем противень в разогретую духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 170 С.
  12. Печенье остужаем и подаем к чаю. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.