Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт: песочное печенье Курабье Бакинское

Простой рецепт: песочное печенье Курабье Бакинское

Простой рецепт песочного печенья Курабье. Печенье очень нежное, вкусное и рассыпчатое, а готовится буквально за пару минут!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (или маргарин) - 120 г
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Яйца - 1 шт
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л
  • Соль щепотка
  • Ваниль или апельсиновая эссенция по вкусу

Песочное печенье Курабье, пошаговый рецепт в домашних условиях:

  1. В чашу миксера вливаем растопленное сливочное масло, добавляем сахарную пудру, и апельсиновую эссенцию. 
  2. Хорошо перемешиваем. Добавляем яйцо комнатной температуры, продолжаем замешивать.
  3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Консистенция теста для печенья получается как густой крем, очень нежная.
  4. Дальше тесто выкладываем на противень с помощью кондитерского мешка и специальной насадки. Если мешка и насадки нет, можно просто в кулечек и отрезать в нем носик. 
  5. Делаем в центре печенья углубление и заполняем его абрикосовым джемом, можно использовать любой джем или варенье.
  6. Отправляем печенье Курабье в духовку. Выпекаем 10 мин при 180 С. Печенье готовится очень быстро и также быстро выпекается. Как только печенье остынет, можно сверху добавить еще немного джема. Печенье Курабье очень нежное и сразу тает во рту. Это песочное печенье особенно вкусное с теплым какао и молоком. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.