Пышный, очень красивый, нежный, яркий морковный пирог, приготовленный по данному рецепту, просто тает во рту. Ваши домочадцы будут в восторге, когда попробуют его. К тому же, все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Порадуйте своих родных.
Ингредиенты:
- 3 средние морковки
- 2 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 3 яйца
- 1 ст. растительного масла
- 1 ст.л. разрыхлителя
- орехи по вкусу
- соль по вкусу
- сливочное масло
Способ приготовления:
- 3 средние морковки очистите от кожуры, помойте, поместите в глубокую емкость, добавьте сюда же 3 яйца, 2 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, немного посолите, полученную смесь измельчите с помощью блендера.
- В эту же емкость добавьте 2 ст. муки, 1 ст.л. разрыхлителя, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, посыпьте мукой.
- Выложите в форму подготовленное тесто, равномерно распределите по всей поверхности формы.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму с пирогом в духовку для запекания на 50 минут.
- Готовый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, украсьте орехами, кремом или шоколадом, по вашему усмотрению. Оставьте на некоторое время, чтобы пирог немного остыл. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!