А вы знали, что шарлотка в хлебопечке получается такой же вкусной, как в духовке? Ароматная, с хрустящей сахарной корочкой шарлотка – мой любимый пирог с детства! Сейчас, когда многие перебираются на дачу, где часто нет духовки, этот рецепт особенно актуален.
Итак, для приготовления шарлотки нам понадобится:
- 3-4 вкусных яблока
- 3 яйца
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя или 0, 3 ч.л. соды
- 40 г изюма
- ваниль, корица, мускатный орех соль
- 10 г сливочного масла
Рецепт шарлотки в хлебопечке:
- Соедините яйца и сахар, перемешайте до растворения. В муку добавьте разрыхлитель или соду.
- Постепенно переложите муку к яйцам, избавьтесь от комочков.
- Добавьте соль и специи: корицу, мускатный орех и ваниль.
- Яблоки освободите от сердцевины, нарежьте небольшими кубиками, от кожуры очищать не обязательно. Положите яблоки и изюм в тесто.
- Форму хлебопечки смажьте сливочным маслом, перелейте тесто. Выпекайте на режиме “Кекс” или “Быстрая выпечка”, по времени это должно занять около часа.