Бисквит является довольно популярным составляющим кондитерских изделий. Тем не менее, приготовление его в духовке часто считают непосильной задачей неопытные кулинары. Но теперь же есть чудо-помощница — мультиварка! Бисквит — это не только основа для приготовления многих тортов и пирожных, но и отличный вариант самостоятельного блюда. Незамысловатый состав продуктов и простота приготовления — основные его преимущества!
Ингредиенты для приготовления:
- Мука - 1 стакан;
- Яйца - 4 шт;
- Сливочное масло - для смазывания чаши;
- Сахар - 1 стакан;
- Ванильный сахар - 1 пакетик;
Шаги приготовления:
- Взбивать яичные белки до появления устойчивых пиков.
- Постепенно и аккуратно добавить желтки и два вида сахара, не прекращая взбивать.
- Отложив миксер, порционно ввести муку, аккуратно перемешивая тесто ложкой. Тесто готово.
- В чашу мультиварки (ее необходимо предварительно промазать маслом) поместить приготовленное тесто, подравнять поверхность.
- Выпекать коржи, установив программу «Выпечка» на 50 минут.
- Готовый бисквит непосредственно после окончания выпечки вынуть из чаши и оставить остывать. Высокий и такой ароматный бисквит в мультиварке готов! Приятного аппетита!