Необходимые ингредиенты:
- Маргарин – 100 г.
- Кукурузный крахмал – 280 г;
- Сгущенка – половина банки;
Процесс приготовления:
- Смешиваем сгущенку, крахмал и мягкий маргарин: сначала вымешиваем ложкой, а затем – руками.
- Должно получиться эластичное, и не липнущее к рукам тесто.
- Отрываем от теста небольшой кусок теста и скатываем из него шарик размером с грецкий орех.
- Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом, на равном расстоянии.
- Приплющиваем каждый шарик вилкой.
- Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
- Снизу печенье подрумянивается, а его верхушка остается бледным.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!