Царский рулет из скумбрии

Ингредиенты:

• Растительное масло 50 мл
• Лук 1 шт
• Морковь 1 шт
• Соль, перец, чеснок 
• Скумбрия 2 шт
• Яйца отварные 2 шт
• Огурцы маринованные 2-3 шт
• Желатин 15 гр 

Пошаговый рецепт приговления смотрите в этом видео!