Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Торт «Восторг» с ананасами

Торт «Восторг» с ананасами

Необходимые ингредиенты:

  • жирные сливки 33%-35% - 250 мл.
  • сливочный сыр маскарпоне (или любой) - 150 гр.
  • быстрорастворимый ванильный пудинг - 1 пачка 35 гр.
  • не сладкий крекер - 300 гр.
  • консервированные ананасы - 370 - 400 гр.
  • сироп от консервированных ананасов - 50 мл.
  • быстрорастворимый ванильный пудинг - 1 пачка 35 гр.
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сметана 20% - 350 гр.

Для украшения:

  • 1 ст.л. какао  1 ст.л.
  • шоколад 
  • орехи 

А также понадобится:

  • разъемная форма без дна 17х17 см (или разъемная форма с дном)
  • пищевая пленка
  • фольга

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. В блендер сложить крекер и измельчить в мелкую крошку.
  2. Добавить в крошку сироп от ананасов и хорошо перемешать, должна получится влажная крошка.
  3. Сложить в блендер консервированный ананас и измельчить в однородное пюре.
  4. В миску выложить ананасовое пюре, добавить сметану, пачку сухого ванильного пудинга и 3 столовые ложки сахарной пудры.Все хорошо перемешать.
  5. Дно и бока разъемной формы без дна застелить сначала фольгой, затем пищевой пленкой, если форма со съемным дном, то застилать ничего не нужно.
  6. Выложить крошку в форму и равномерно распределить по всей форме.
  7. Затем выложить ананасовую начинку. Закрыть торт пищевой пленкой и убрать в морозильник на то время, пока будем взбивать сливки. Лучший вариант убрать на ночь в холодильник.
  8. Если торт поставили на ночь в холодильник, то по истечению времени торт достать и выложить сверху крем, затем торт накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на 30 минут.
  9. В миску налить холодные сливки и взбить до густоты, затем добавить сахар и сливочный сыр. Взбивать до однородности. Должен получится воздушный, плотный крем.
  10. Достать торт из морозилки и выложить сверху крем. Затем снова накрыть торт пищевой пленкой и убрать в морозилку на 30 минут.

По истечению времени торт достать и посыпать какао, или украсить натертым шоколадом и мелконарубленными орехами. Обязательно попробуйте приготовить такой тортик. Готовьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита. 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.