Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт быстрого приготовления коржей для торта

Рецепт быстрого приготовления коржей для торта

Коржи для торта в количестве девять — десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Представляем вашему вниманию рецепт приготовления коржей быстрым способом.

Необходимые ингредиенты: 

  • Сметана - 200 гр.
  • Сода - 1 ч.л.  
  • Сахар - 200 гр. 
  • Мука - 3 стакана
  • Соль - щепотка

В рецептуре используется стакан мерностью 200 мл.

Как готовить тесто для коржей:

  1. Сметану выложить в удобную ёмкость, добавить соду и всё перемешать. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появятся пузырьки.
  2. Затем к массе добавить соль, сахар, перемешать, далее порциями постепенно всыпать всю муку. На первой стадии замешивания перемешивать массу ложкой. Когда тесто получается более плотное, замешивать его нужно вручную.
  3. Из шара теста слепить девять — десять маленьких шариков, раскатывать скалкой тонкий круг из каждого шарика теста. Вырезать круг нужного диаметра при помощи удобных трафареток, остатки обрезаются.
  4. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
  5. Коржи для торта готовы. Смазать их кремом и наслаждаться домашним вкусным тортиком. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.