Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт быстрого слоеного теста. Видеоинструкция

Рецепт быстрого слоеного теста. Видеоинструкция

Приготовить вкусное, нежное слоеное тесто для различных десертов можно простым способом. Для приготовления такого теста требуется минимум времени и ингредиентов.

Состав:

  • 1 кг муки;
  • 800 г сливочного масла;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. уксуса 5-7%;
  • 350 мл охлажденной воды.

Пошаговое приготовление:

  1. Перетереть масло на терке, постоянно окуная его в муку. Смешать масло с просеянной мукой.
  2. В глубокой емкости с помощью венчика перемешать соль, уксус и яйца. Влить холодную воду, перемешать до однородности.
  3. Смешать жидкую смесь с масляной мукой. Жидкость добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая тесто руками.
  4. Замесить слоеное тесто. Сформировать из теста большой комок, разделить на два одинаковых куска.
  5. Обернуть пищевой пленкой. Убрать минимум на 2 часа в холодильник.
  6. Слоеное тесто отлично подходит как для соленой, так и для сладкой выпечки.

Похожие рецепты

Универсальный рецепт теста для любой выпечки

Универсальный рецепт теста для любой выпечки

Самый быстрый рецепт теста

Самый быстрый рецепт теста

Инверсное слоеное тесто «наоборот» от шеф-повара Пьер Эрме

Инверсное слоеное тесто «наоборот» от шеф-повара Пьер Эрме

Рецепт идеального теста из фасоли

Рецепт идеального теста из фасоли

Пшеничное дрожжевое тесто от Ришара Бертине

Пшеничное дрожжевое тесто от Ришара Бертине

Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто

Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.