Сегодня будем готовить салат с тунцом, фасолью и овощами. Фасоль выбирайте красную, а тунца – кусочками в собственном соку. Вы можете добавить в салат не только консервированную фасоль, но и кукурузу и зеленый горошек.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 100 г салатных листьев
- 180 г консервированного тунца
- 60 г каперсов или маслин
- горсть помидоров черри
- 1 сладкий перец
- 1 красный лук
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. кунжута
- молотый перец
Рецепт приготовления:
- Листья салата помойте и обсушите, порвите руками в миску.
- Сладкий перец очистите от сердцевины и семян, нарежьте полосками. Помидоры черри разрежьте пополам, очищенный красный лук порежьте тонкими полукольцами. Измельчите маслины или каперсы.
- Добавьте к зелени нарезанные овощи, промытую фасоль и размятого вилкой тунца.
- Добавьте молотый перец по вкусу и заправьте салат оливковым маслом, смешанным с соевым соусом.
- Посыпьте блюдо прогретым на сухой сковороде кунжутом.
В этом рецепте есть возможность пофантазировать и привнести свои вкусовые нотки, экспериментируйте с радостью и вдохновением. Готовьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!