Если вы любите фасоль, тогда мы советуем вам познакомиться с самыми лучшими и интересными рецептами приготовления блюд с фасолью. Оказывается, что видов данных бобовых несколько, фасоль может быть красная, белая, пятнистая, темная, большая, средняя или маленькая.
Каждый вид обладает своей тонкой изюминкой, которая обязательно должна учитываться в изготовлении лакомств. Рецептов блюд из фасоли огромнейшее количество и каждый по-своему оригинальный. Но, прежде чем приступить к готовке, каждая хозяюшка должна знать, что для салатов лучше использовать бобы крупного размера и имеющие красивую расцветку. Ведь крупные фасолины мясистые и обладают более нежной структурой, а также тонкой шкуркой. Вот поэтому ее употребляют для готовки салатных яств, а также украшают такими горошинами всевозможные кушанья!
Если вы хотите прямо сейчас узнать рецепты лакомств с вкусной фасолью, тогда яство, приготовленное в горшочках к вашим услугам. Это блюдо просто потрясающее! Итак, обсуждаемые бобовые горошинки идеально сочетаются с мясными продуктами, грибами и овощами. Рецепты с фасолью должны быть в кулинарной книге у каждой хозяюшки, чтобы каждый день семья могла насладиться новыми и аппетитными яствами. Если вы хотите приготовить вкусную фасоль, но никогда еще не готовили такое лакомство, тогда к вашим услугам рецепты с фото, благодаря которым вы быстро и просто справитесь с этим нелегким делом и сотворите настоящий кулинарный шедевр!
А еще вы можете побаловать гостей и домочадцев необычными изысканными салатиками. Рецепты салатов с фасолью всегда выручают, такие яства очень сытные, аппетитные и яркие, а значит украсят любой праздничный стол, а повседневное меню сделают разнообразным.
Вот, к примеру, безумно вкусный получается салатик с печенью и фасолью, это кушанье насыщает организм полноценным животным и растительным белком. Это яство просто салатом нельзя назвать, так как оно заменяет полноценный ужин или обед. Бобовые можно сочетать с говяжьей, свиной, куриной, индюшачьей печенью. Вкусовые качества салатных лакомств будут отличаться, так как вкус у перечисленной печени совершенно разный. Если использовать фасоль с куриной печенью, тогда получится более нежное и сочное блюдо с тонким вкусом. В качестве заправки для таких яств используют майонез, сметану, йогурт, масляно-лимонный соус!
Многие хозяюшки любят консервировать фасоль на зиму, существуют всевозможные рецепты таких лакомств. Многие летние заготовки в томате идеально подходят для готовки супов и борщей. А также их можно употреблять в качестве самостоятельных гарниров и сочетать с мясными блюдами!
Если вам по какой-то причине не удалось замочить фасолины перед приготовлением, не теряйтесь, ситуация легко исправляется. Просто залейте тепленькой водой бобовые, накройте крышкой и подождите 15 минут. А для того чтобы фасоль приобрела мягкость, добавляйте при варке в воду растительное масло. Спаржевые бобовые не переваривайте, иначе они приобретут безвкусность. Вот и все, можете творить на своей кухне настоящие кулинарные шедевры с фасолью!
