Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Отличный рецепт домашнего «шашлыка» в банке

Необходимые ингредиенты:

  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • бекон — 250 г
  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • сок 1/2 лимона 
  • вода — 100 мл
  • соль, перец 
  • кориандр, приправы для шашлыка

Процесс приготовления:

  1. Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим, добавляем специи и сок лимона.
  2. Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу, вливаем воду. Маринуем полчаса.
  3. Нарезаем бекон тонкими полосками.
  4. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
  5. Кладем на дно банки оставшийся лук и 4-5 «шампуров».
  6. Накрываем банку фольгой. Банка обязательно должна быть сухой снаружи!
  7. Ставим банку в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и включаем на 180-200 С на 60-80 минут.
  8. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка и достаем. Приготовьте и наслаждайтесь вкусом!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.