Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт итальянского хлеба «Чиабатта» в домашних условиях

Рецепт итальянского хлеба «Чиабатта» в домашних условиях

Изумительный, пышный, итальянский хлеб «Чиабатта» приготовить в домашних условиях очень легко, для этого достаточно воспользоваться нашим простым рецептом. Ваши родные будут в восторге. Никто не устоит перед ароматным свежим хлебом с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Вода — 330 г
  • Сухие или свежие дрожжи — 1 щепотка
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Рецепт хлеба Чиабатта»:

  1. В глубокой емкости смешайте 330 г воды, 1 щепотку дрожжей, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. оливкового масла, добавьте небольшими порциями 400 г просеянной муки, замесите однородное, жидкое тесто.
  2. Накройте тесто легким кухонным полотенцем, оставьте на 10 - 12 часов в теплом месте.
  3. На поверхность рабочего стола застелите пищевой пленкой, поверхность сбрызните водой, посыпьте мукой, выложите тесто, посыпьте тесто мукой, сформируйте батон.
  4. Противень для запекания застелите пергаментной бумагой, посыпьте небольшим количеством муки, аккуратно переложите хлеб на противень, расправьте форму, накройте полотенцем, оставьте в теплом месте на 2 часа.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, на нижнюю полку духовки поставьте емкость с водой, выпекайте хлеб в течение 30 - 35 минут.
  6. Готовый хлеб «Чиабатта» немного остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
     

Похожие рецепты

Как приготовить хлеб Чиабатта

Как приготовить хлеб Чиабатта

Вкусный, нежный и воздушный итальянский хлеб «Чиабатта»

Вкусный, нежный и воздушный итальянский хлеб «Чиабатта»

Домашний хлеб Чиабатта в духовке. Простой рецепт!

Домашний хлеб Чиабатта в духовке. Простой рецепт!

Рецепт чиабатты гриль с сыром рикотта и стручковым горошком

Рецепт чиабатты гриль с сыром рикотта и стручковым горошком

Чиабатта – итальянский деревенский хлеб

Чиабатта – итальянский деревенский хлеб

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник без выпечки нежный легкий и безумно вкусный

Сметанник без выпечки нежный легкий и безумно вкусный

Как приготовить свекольный салат из моркови с укусом

Как приготовить свекольный салат из моркови с укусом

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Хлеб бездрожжевой

Хлеб бездрожжевой

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.