Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт полезного кокосово-бананового печенья

Рецепт полезного кокосово-бананового печенья

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления постного «кокосово-бананового печенья». Приготовление занимает всего 25 минут. Рисовую муку можно заменить на любую другую. Кокосовую стружку можно перемолоть в муку. Изюм можно не измельчать.

Необходимые ингредиенты для «кокосово-бананового печенья»:

  • Банан (спелый, среднего размера) — 2 шт
  • Изюм (или любые другие сухофрукты) — 70 г
  • Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Стружка кокосовая — 120 г
  • Мука рисовая — 3 ст. л.
  • Орехи грецкие — 30 г

Процесс приготовления:

  1. Измельчить в блендере 2 банана и 70 гр. промытого изюма. 
  2. Добавить 2 ст. л. растительного масла, 1 щепотку соли, 120 гр. кокосовой стружки и 3-4 ст. л. рисовой муки. 
  3. В заключение добавить 30 гр. измельченных грецких орехов.
  4. При помощи двух ложек выложить смесь на противень, застеленный пергаментом. Приплюснуть заготовки смоченной в воде рукой.
  5. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15-20 минут. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.