Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт приготовления аппетитного кугеля из овощей

Рецепт приготовления аппетитного кугеля из овощей

Восхитительный, ароматный, очень вкусный кугель из овощей, приготовленный по одному из еврейских рецептов, станет произведением кулинарного искусства на каждом столе и его украшением, никого не оставит равнодушным. Ваши близкие будут в восторге.

Ингредиенты:

  • 2 кабачка среднего размера
  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. растительного масла
  • зелень
  • соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. Все необходимые овощи очистите от кожуры, тщательно помойте, с кабачков можно не снимать кожицу, если они молодые.
  2. Кабачки, картофель и морковь потрите на крупной терке, болгарский перец и лук порежьте тонкой соломкой, поместите в одну емкость.
  3. 4 зубчика чеснока пропустите через специальный пресс, добавьте к овощам.
  4. Зелень тщательно помойте, обсушите, измельчите ножом, отправьте к овощам.
  5. В емкость с овощами добавьте 4 яйца, 4 ст.л. панировочных сухарей, посолите, поперчите, добавьте любые специи по вашему усмотрению, хорошо перемешайте.
  6. Образовавшийся сок слейте.
  7. Круглую форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла, посыпьте панировочными сухарями, выложите подготовленные овощи, равномерно распределите по всей поверхности.
  8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте форму для запекания в духовку на 45 минут. Готовность проверьте с помощью спички или зубочистки.
  9. Готовый кугель выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Еврейский «Кугель» из овощей

Еврейский «Кугель» из овощей

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.