Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт приготовления творожной пасхи без теста!

Рецепт приготовления творожной пасхи без теста!

Праздничный пасхальный стол обязательно предполагает творожную пасху. Рецепты пасхи, конечно бывают очень разные, но мы решили предложить вашему вниманию, совершенно особый способ приготовления творожной пасхи, без теста. Чтобы приготовить такую вкусную и ароматную творожную пасху достаточно просто смешать все ингредиенты и выпечь пасху. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можете добавить в пасху любые сухофрукты или цукаты.

Ингредиенты:

  • 600 г жирного творога;
  • 100 г сметаны;
  • 6 яиц;
  • 300 г сахара;
  • 6 ст.л. муки;
  • 180 г сливочного масла комнатной температуры;
  • 100 г изюма;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • цедра одного лимона;
  • 2 ст.л. ванильной эссенции;
  • 1 ст.л. какао для декора (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Отделите желтки от белков.
  2. Яичные желтки взбейте с сахаром, сливочным маслом и щепоткой соли. Сахар должен полностью растворится. Добавьте творог, сметану и муку с разрыхлителем. Продолжайте мешать пока смесь станет однообразной, без комочков.
  3. Взбейте яичные белки до консистенции упругого безе. Переложите белковое безе в желтковую смесь. Добавьте ванилин, цедру лимона и аккуратно перемешайте всю смесь. В самом конце добавьте изюм.
  4. Перелейте смесь в круглую форму, которую предварительно смазали сливочным маслом. (Сверху посыпьте какао). Выпекайте творожную пасху на протяжении 45-50 минут. Подавать такую пасху можно как остывшей так и в горячем виде.

Рецепт-сюрприз: Сдобный рулет с орехами и какао!

Ингредиенты для теста:

  • 300 г муки;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 25 г дрожжей;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 250 г грецких орехов;
  • 2 ст.л. какао;
  • 100 г измельченных орехов;
  • 100 г сахара;
  • 2 яичных белка;
  • 1 желток (чтобы смазать).

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйца с солью и дрожжами.
  2. В отдельной посуде растопите сливочное масло. Смешайте его с сахаром. Соедините обе смеси.
  3. Добавьте муку и замесите не липкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно удвоится в объеме.
  4. Приготовьте начинку: смешайте какао с измельченными орехами и сахаром.
  5. Белки взбейте до консистенции упругого безе. Это безе надо переложить в ореховую смесь.
  6. Тесто разделите на 2 части. На стол посыпьте муку и раскатайте из каждого шара прямоугольный лист.
  7. Каждый лист теста смажьте ореховой смесью с какао. Сверните тесто в 2 рулета. Сплетите между собой оба рулета.
  8. Положите рулет в форму для выпекания на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Поставьте форму с рулетом в теплое место, чтобы тесто поднялось.
  9. Смажьте рулет взбитым яичным белком, посыпьте его молотым орехами и поставьте в духовку на 45 минут.

Наслаждайтесь ароматной и вкусной домашней выпечкой в компании своей семьи и друзей, с которыми, кстати, было бы неплохо поделиться этими рецептами!
 

Похожие рецепты

Необыкновенный рецепт карамельно-творожной пасхи с варёной сгущёнкой

Необыкновенный рецепт карамельно-творожной пасхи с варёной сгущёнкой

Идеальный рецепт пасхального кулича и советы как избежать ошибок

Идеальный рецепт пасхального кулича и советы как избежать ошибок

Быстрые куличи без дрожжей

Быстрые куличи без дрожжей

Устойчивая глазурь для Пасхальных куличей на желатине

Устойчивая глазурь для Пасхальных куличей на желатине

Классический рецепт куличей из Александрийского теста, воздушных и ароматных

Классический рецепт куличей из Александрийского теста, воздушных и ароматных

Рецепт вкусного, влажного пасхального кулича

Рецепт вкусного, влажного пасхального кулича

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб без дрожжей и закваски

Хлеб без дрожжей и закваски

Салат «Черепашка» с курицей

Салат «Черепашка» с курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.