Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт приготовления потрясающего медовика

Рецепт приготовления потрясающего медовика

Хотели бы вы приготовить своим родным настолько вкусный, изумительный медовик, чтобы они были просто в восторге и очарованы его нежным вкусом? Это вполне возможно, воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Мед — 0,5 ст.
  • Сахар — 0,5 ст.
  • Крупное яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Сода (погасить уксусом) — 0,5 ст.л.

Для крема:

  • Сметана 20% — 750 мл
  • Сахар — 0,7 ст.
  • Ванильный сахар — по желанию

Способ приготовления:

  1. В небольшой металлической емкости смешайте ½ ст. меда, ½ ст. сахара, подогрейте на медленном огне до полного растворения сахара.
  2. Снимите с огня, немного остудите, добавьте ½ ст.л. соды, погашенной уксусом, размешайте.
  3. Добавьте 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сметаны, 1 яйцо, хорошо перемешайте.
  4. Добавьте небольшими порциями, постоянно перемешивая деревянной ложкой или лопаткой, 300 г просеянной муки. Оставшееся количество муки высыпьте на стол, выложите тесто, обомните руками.
  5. Отправьте тесто в холодильник на целую ночь.
  6. Разделите тесто на 10 частей, каждую раскатайте в тонкий пласт.
  7. Разогрейте духовку до 220 - 230 градусов, противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите корж, выпекайте в течение 5 минут. Точно также испеките остальные коржи, выньте из духовки, немного остудите, в теплом виде аккуратно обрежьте края коржей по форме.
  8. Приготовьте крем. Для этого смешайте в глубокой емкости 750 мл сметаны (жирностью 20%), 0,7 ст. сахара, небольшое количество ванильного сахара, тщательно взбейте миксером до получения пышной, однородной массы.
  9. Остывшие коржи обильно смажьте приготовленным кремом (по 2 ст.л. с горкой на каждый), сформируйте торт, смажьте верх и бока торта. Обрезки коржей измельчите в мелкую крошку, обсыпьте верх и бока торта. Можно сразу подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Похожие рецепты

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

Песочный торт «Страсть маркизы»

Песочный торт «Страсть маркизы»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.