Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

Рецепт Ленивого Медовика без раскатки коржей

Рецепт Ленивого Медовика без раскатки коржей

Проверенный рецепт вкусного, нежного «Медовика»

Проверенный рецепт вкусного, нежного «Медовика»

Упрощённый рецепт торта «Медовый» без раскатки коржей

Упрощённый рецепт торта «Медовый» без раскатки коржей

Медовик из жидкого теста

Медовик из жидкого теста

Вкусный и очень быстрый медовик без раскатывания!

Вкусный и очень быстрый медовик без раскатывания!

«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут

«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут

Вкусный медовик с черносливом и орехами в домашних условиях

Вкусный медовик с черносливом и орехами в домашних условиях

Ленивый Медовик пошаговый рецепт с фото

Ленивый Медовик пошаговый рецепт с фото

Простой пошаговый рецепт торта Медовик с орехами

Простой пошаговый рецепт торта Медовик с орехами

Фирменный торт «Медовик» простой пошаговый рецепт

Фирменный торт «Медовик» простой пошаговый рецепт

Медовик вкусный на кефире «Снежный дом»

Медовик вкусный на кефире «Снежный дом»

ТОП рецептов за сегодня

Идеальная творожная пасха

Идеальная творожная пасха

Пасхальные рецепты и секреты выпечки

Пасхальные рецепты и секреты выпечки

Пасхальный кулич «Краффин»

Пасхальный кулич «Краффин»

Пасхальный кулич: проверенный годами рецепт

Пасхальный кулич: проверенный годами рецепт

Пасха 2025: рецепты простых и вкусных куличей (пасок)

Пасха 2025: рецепты простых и вкусных куличей (пасок)

Самый простой пасхальный кулич. Рецепт для начинающих!

Самый простой пасхальный кулич. Рецепт для начинающих!

Популярные рецепты

Простое ореховое печенье

Простое ореховое печенье

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Простой и вкусный бигус с говядиной и свежей капустой

Простой и вкусный бигус с говядиной и свежей капустой

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Рецепты Медовика

Медовик

Медовик – это всеми нами любимый торт. Но что вы знаете о его истории? В славянской кухне и в других, мёд частенько использовали для выпечки. В Египте впервые начали смешивать муку и мёд, выдерживая тесто, они выпекали коржи на протяжении недели. Во Франции мёд добавляли практически во все десерты. Но тортом медовик стал в России. На нашем сайте можно узнать классический рецепт медовика, того самого с чего началась история.

Рецепт вкусного медовика поведал один кондитер, который поступил на службу во двор Елизаветы супруги императора Александра. Она не переносила мёд, и любые попытки поваров приготовить что-то сладкое не заканчивались успехом. Но умелец – молодой повар превзошёл все попытки остальных. Не побоявшись, величество императрицу, он подал ей нежный десерт на основе медовых коржей и заварного сметанного крема. Повар получил награду, а история - всем известный сейчас торт.

На сегодняшний день известны по всему миру рецепты медовика. Каждый из них разный и имеет свои особенности. Ведь профессиональные кондитеры ежегодно придумывают множество вариаций начинок для торта.

Как приготовить медовик в домашних условиях

На нашем сайте вы сможете найти рецепт торта медовик с кремом из сметаны и бананов. Другая вариация – это карамельный или манный крем. Рецепт медовика на основе молока из сгущёнки представлен на нашем сайте пошагово. Несмотря на то, что медовик в оригинале готовится из заварного и сметанного крема, некоторые кулинары для экономии времени промазывают коржи сгущёнкой.

В русский торт влюбились кондитеры по всему миру, именно поэтому у десерта, столько вариаций. Во Франции готовят по своему рецепту медовик, вы можете посмотреть его с фото в нашем разделе. Вместо нашего сметанного крема, французы добавляют свой «Муслин» с хрустящим пралине.

Одним из известных вариаций рецепта медовика в домашних условиях является торт на основе заварного крема «Патисьер». Глянцевый заварной крем ещё никого не оставлял равнодушным. Многие французские десерты готовят на основе Патисьера.

Любая хозяйка, будь то профи или начинающая, сможет приготовить медовик, а простой рецепт на нашем сайте поможет в этом. Медовые коржи и традиционная основа на сметане с лёгкой кислинкой – это возможность удивить и порадовать семью вкусным и ароматным десертом. Стоя на кухне, вы не потратите больше одного часа на выпекание Медовика, а наш раздел готов прийти на помощь в любую минуту.

 

Copyright © 2016-2025 Типичный Кулинар.