Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Рецепт Ленивого Медовика без раскатки коржей

Рецепт Ленивого Медовика без раскатки коржей

Проверенный рецепт вкусного, нежного «Медовика»

Проверенный рецепт вкусного, нежного «Медовика»

Упрощённый рецепт торта «Медовый» без раскатки коржей

Упрощённый рецепт торта «Медовый» без раскатки коржей

Медовик из жидкого теста

Медовик из жидкого теста

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

Вкусный и очень быстрый медовик без раскатывания!

Вкусный и очень быстрый медовик без раскатывания!

«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут

«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут

Вкусный медовик с черносливом и орехами в домашних условиях

Вкусный медовик с черносливом и орехами в домашних условиях

Ленивый Медовик пошаговый рецепт с фото

Ленивый Медовик пошаговый рецепт с фото

Простой пошаговый рецепт торта Медовик с орехами

Простой пошаговый рецепт торта Медовик с орехами

Фирменный торт «Медовик» простой пошаговый рецепт

Фирменный торт «Медовик» простой пошаговый рецепт

Медовик вкусный на кефире «Снежный дом»

Медовик вкусный на кефире «Снежный дом»

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Бигус классический рецепт из свежей и квашенной капусты

Бигус классический рецепт из свежей и квашенной капусты

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как приготовить ферментированный чай из листьев мелиссы

Как приготовить ферментированный чай из листьев мелиссы

Рецепты Медовика

Медовик

Медовик – это всеми нами любимый торт. Но что вы знаете о его истории? В славянской кухне и в других, мёд частенько использовали для выпечки. В Египте впервые начали смешивать муку и мёд, выдерживая тесто, они выпекали коржи на протяжении недели. Во Франции мёд добавляли практически во все десерты. Но тортом медовик стал в России. На нашем сайте можно узнать классический рецепт медовика, того самого с чего началась история.

Рецепт вкусного медовика поведал один кондитер, который поступил на службу во двор Елизаветы супруги императора Александра. Она не переносила мёд, и любые попытки поваров приготовить что-то сладкое не заканчивались успехом. Но умелец – молодой повар превзошёл все попытки остальных. Не побоявшись, величество императрицу, он подал ей нежный десерт на основе медовых коржей и заварного сметанного крема. Повар получил награду, а история - всем известный сейчас торт.

На сегодняшний день известны по всему миру рецепты медовика. Каждый из них разный и имеет свои особенности. Ведь профессиональные кондитеры ежегодно придумывают множество вариаций начинок для торта.

Как приготовить медовик в домашних условиях

На нашем сайте вы сможете найти рецепт торта медовик с кремом из сметаны и бананов. Другая вариация – это карамельный или манный крем. Рецепт медовика на основе молока из сгущёнки представлен на нашем сайте пошагово. Несмотря на то, что медовик в оригинале готовится из заварного и сметанного крема, некоторые кулинары для экономии времени промазывают коржи сгущёнкой.

В русский торт влюбились кондитеры по всему миру, именно поэтому у десерта, столько вариаций. Во Франции готовят по своему рецепту медовик, вы можете посмотреть его с фото в нашем разделе. Вместо нашего сметанного крема, французы добавляют свой «Муслин» с хрустящим пралине.

Одним из известных вариаций рецепта медовика в домашних условиях является торт на основе заварного крема «Патисьер». Глянцевый заварной крем ещё никого не оставлял равнодушным. Многие французские десерты готовят на основе Патисьера.

Любая хозяйка, будь то профи или начинающая, сможет приготовить медовик, а простой рецепт на нашем сайте поможет в этом. Медовые коржи и традиционная основа на сметане с лёгкой кислинкой – это возможность удивить и порадовать семью вкусным и ароматным десертом. Стоя на кухне, вы не потратите больше одного часа на выпекание Медовика, а наш раздел готов прийти на помощь в любую минуту.

 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.